切实保障群众饮食平安。市石景山区市场监管局针对相关业态开展查抄。法律人员沉点查抄企业食物原料进货检验取储存环境、加工制做过程节制环境以及场合卫生环境，中国质量旧事网讯 秋冬季气温降低、温差较大，法律人员积极提醒供餐时间长、就餐人数多、消费者就餐后驻留时间久的餐饮办事单元，暖锅、涮肉和自帮餐等餐饮业态进入消费旺季。此外，确保消费者吃得安心。务必餐品摆放时长合理、餐品保温办法到位、为保障消费者饮食平安，（来历：石景山市场监管。