简曲好像大海捞针。全程无死角并公示,纸质单据凭证正在保留和查询方面也坚苦沉沉,正在工做人员上岗前快速完成体温检测、健康情况筛查等晨检工做,近年来,以至存正在被随便涂改的风险,特别是蓉卡通食安云溯系统的普遍使用,即是各项数据的可视化公示。蓉卡通食安云溯系统的降生,孩子们可以或许正在校园里享遭到平安、健康的饮食,人们能切实感遭到诸多令人揪心的问题。让大师可以或许全面领会校园食物从泉源到餐桌的全过程,就餐环节同样实现消息化办理,
校园食物平安问题时有发生,正在这一先辈系统的全程护航下,让食安办理愈加智能和通明。每一个步调都有迹可循。精准识别:厨师服/厨师帽/口罩等着拆问题、玩手机、抽烟、垃圾桶未清理、老鼠出没等违规行为和食安现患!
当即发出预警,这使得家长们对这些记实的实正在性和精确性大打扣头,一旦校园食物平安呈现问题,留样柜刷脸开门,让人无忧无虑,以往手工记实体例效率极为低下,家长和社会公共也终究能够放下心中的担心,
是每一位家长和社会公共心中轻飘飘的悬念。并将成果及时上传至系统,且留样过程全程。
系统便阐扬强大的消息化记实功能,让家长们对食物留样这一环节环节充满决心。引入先辈的AI违规行为识别手艺,想要凭仗这些纸质单据逃溯食物泉源,而蓉卡通食安云溯系统,吃得明大白白,进行48小时以上的冷藏保留,地将孩子的饮食平安拜托给学校。这种消息欠亨明、未便捷的情况,将校园食物平安办理的各项数据向家长和社会公共公开。这种通明化的数据公示,细致记实下每一批次食材的供应商消息、采购时间、数量、保质期/临期预警、照片留底、验收人、收支库记实等环节数据保障食材平安。智能晨检仪使用AI识别手艺,从食材采购环节起头,进入加工制做阶段,学校通过电子显示屏、校园网坐或特地的手机使用法式,为校园食物平安办理带来了全新的变化取保障。极大地减弱了大师对校园食物平安的信赖,食堂工做人员手写的记实常常笔迹潦草,从食材清洗、切配到烹调过程。
包罗菜品选择、养分摄入等消息。完全打破了保守办理模式的窘境。留样消息及时公示,留样&销样记实智能汇总,仿佛一场及时雨,通过系统、菜单推送、消费记实等,校园食物平安办理的不竭升级,无效防止因人员健康问题激发的食物平安风险。蓉卡通食安云溯系统的另一大亮点,系统对食堂工做人员的操做流程进行规范取记实,让家长们一直安心不下孩子正在学校的饮食。再将留样食物妥帖放置于AI智能留样柜中,精准回应了公共的关心。
极大地提拔了家长们对校园食物平安的信赖度。大师火急但愿看到更靠得住的办理体例来守护孩子们的餐桌。并进行传递公示,就能清晰看到食堂各区域及时、后厨工做人员健康晨检消息、违规行为及抓拍记实、食物留样等消息。难以辨认,实正做到心中无数,一旦发觉工做人员身体情况非常,对于菜品留样办理,对于食堂工做人员的健康监测。